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开一家卤味店市场前景如何?麦乐板栗鸭为你全方位分析

2019-06-27 17:33:54 浏览次数:0

 卤味是一种大家熟知的食品,既可以作为休闲食品也可以当做大家餐桌上的主食菜品。随着大家生活水平的不断提高让这种方便,快捷,味美的食品也迅速发展起来。它口味独特,品种繁多,适

卤味是一种大家熟知的食品,既可以作为休闲食品也可以当做大家餐桌上的主食菜品。随着大家生活水平的不断提高让这种方便,快捷,味美的食品也迅速发展起来。它口味独特,品种繁多,适应性和可变性很强,成为熟食行业最适于投资开店的好项目。接下来就为大家分析一下开卤味店的前景。

一、投资成本

开卤味熟食店的成本与其它同类型行业要低很多,因为它售卖的形式多变,规模可大可小,可以是推车形式,摊位形式,店铺形式、网络销售虚拟店铺形式等等,这个要根据个人的经济情况去合理安排经营。消费人群广,老少皆宜,价格适中,最重要的是不不要压货。店铺装修简单明朗。所以现在成为了很多中小投资者的首选项目。

二、市场需求

卤味熟食产品在餐饮行业所占有的比列是很大的,我们可以在大街小巷随处看见卤味店的身影,甚至有的集中区是一家挨着一家,但是这对经营者并没有什么压力,生意依旧火爆,这也证明了市场消费这一块对卤味的需求是特别大的,需求大市场就大,有市场就有利润。

  • 行业竞争

在餐饮行业包含的种类是很多的,当然存在的竞争也是不可少的。卤味店的竞争也不小,你想要做好,做的长久,就必须要善于经营。你的经营观念决定了卤味店的发展及前途。首先要把味道做好,味道好了大家才会喜欢吃,还有一个就是健康,消费者在享受美食的同时更加注重食物是否合格。就像麦乐板栗鸭的卤味能够经营多年依旧生意火爆,正是因为味道好健康不使用任何添加剂的原因。只有把这些做好了你才能在这个行业里名列前茅。

四、盈利空间

现在饮食行业的利润都是挺不错的,但是卤味店的利润更加丰厚,成本低,快消方便,量大。一般来说毛利能达到百分之六十左右,除去各种开销纯利润也能达到百分之四十左右,是很能挣钱的一个投资项目。卤味开店经营需要专业系统的学习,包括制作卤味店和实际经营等,选择麦乐板栗鸭,从选址、、开业到店铺营销、日常管理运营都会有专人培训。

 

麦乐板栗鸭的合作流程

  1. 初步了解:电话咨询了解具体项目详情。

2. 预约考察:详细了解品卤记详情,根据您的时间邀约考察总部。

3. 实地考察:实地考察,面谈了解、具体介绍、产品品尝、培训基地以及直营店的情况。

4. 加入申请:提出自愿合作意向,总部将资质审核及个人详细资料备案。

5. 签订协议:确定合作,签订合作协议,总部提供合理的投资方案和设备配置预案。

6. 店长培训:熟悉一切日常运营流程和技能,进行理论和实践全方位的培训。

7. 整店输出:门店规划设计,产品配置,运营指导,促销方案,商品铺货,门店督导。

8. 筹备营业:店面选址,店面装修,人员配备、物料配送与签收,产品摆放。

9. 开业经营:开业前营销宣传计划,开业仪式,提供运营指导策划。

10. 服务支持:门店的日常经营,物料支持,节日活动宣传,品牌提升和系统支持。

 

麦乐板栗鸭经过“16味种特制中草药,26种天然香辛料,13道秘方工艺卤制而成”,深得消费者喜爱。如今,麦乐板栗鸭品牌创始人——马海龙先生在继承与弘扬豫派卤味手艺的基础上,与时俱进,不断创新,研发出更适合现代人口味的卤味!在全国各地掀起新一轮创业狂潮。现“麦乐板栗鸭"面向全国诚邀加盟商,相信在不久的将来,在美食集结的中国,麦乐板栗鸭一定能够打造出专属自己的一篇美食天地。

 

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